Taurus Mycook Touch - opiniones y precio de 2020

¿Es el robot de cocina Taurus Mycook Touch el que necesito?

¿Lo utilizaré a diario y por tanto merecerá la pena pagar el precio? 

Para mi y muchos usuarios es el mejor robot de cocina, pero eso no quiere decir que sea el que tú necesitas. Para ayudarte a averiguarlo aquí tienes mi opinión y la de los usuarios, una análisis de las características, los pros y los contras y una comparativa con otros robots de cocina.

Taurus Mycook Touch opiniones

Por lo que me cuenta mi tía Mamen que tiene uno de estos robots de cocina es una gran inversión, dice que prepara la comida y limpia la cocina más rápido, ha ampliado su menú comiendo más variado y sano y además tiene menos utensilios para cocinar.

Eso es lo que ella me cuenta, yo lo que te puedo decir es que lo que cocina está riquísimo. Todas las Navidades vamos un día a comer a su casa y cada año nos sorprende con nuevos platos. Este año una crema de langostinos, unos calamares en su tinta y una tarta de limón. ¡Espectaculares! Me llevé en un taper lo que sobró.


1. Nuestra Opinión sobre Taurus Mycook Touch

Muchas recetas, gran comunidad de usuarios muy activa, para cocinar fácilmente en pocos minutos.

Mycook Touch sería sobre todo para los amantes de la cocina, principiantes o profesionales, para los que no tienen tiempo y los que se preocupan por su salud. Para quienes se atreven con platos nuevos y les gusta experimentar con recetas, sabores y texturas.


Si te gusta la tecnología y lo digital, Mycook Touch es una buena opción.


En cambio no estaría indicado para cocinar para muchas personas, tampoco si lo quieres para realizar habitualmente solo 1 o 2 funciones, ni para que prepare la comida de forma autónoma a una hora concreta.

Es un robot de cocina único, por su sistema de calentamiento por inducción, su función de sofrito y por ser programable. Además cuenta con múltiples funciones, muchas recetas muy bien explicadas y una gran comunidad de usuarios muy activa. Para preparar todo tipo de platos de una forma fácil gracias a su cocina guiada paso a paso, su pantalla táctil y la conexión con tu móvil.


Es un gran robot de cocina, lo considero el único que puede competir de tú a tú contra la Thermomix, incluso en muchos aspectos importantes superar al famoso robot alemán. Para mi es el mejor del mercado.


Es una inversión muy rentable con la que mejorarás tu salud, ahorrarás tiempo y dinero.

Principales aspectos positivos y negativos

Pros

  • Cocina por inducción  
  • Programable
  • Pantalla táctil, conexión wifi y App
  • Muchas recetas y club de cocina 
  • Para profesionales y principiantes 

Contras

  • Capacidad de 2 litros para 3-4 personas
  • Sin giro inverso de las cuchillas
  • Las cuchillas no pueden lavarse en el lavavajillas

Respecto a la desventaja de no poder limpiar las cuchillas en el lavavajillas, en el siguiente apartado te indico como tienes que hacerlo de manera fácil y sencilla.


El giro inverso de las cuchillas es importante sobre todo para remover los alimentos sin cortarlos demasiado y dejarlos muy triturados. En el caso del Taurus Mycook Touch no tiene tanta importancia porque dispone del accesorio de mariposa para mezclar. Es un accesorio que cubre las cuchillas por completo y, de esta forma, no tritura los ingredientes. Asimismo, en su cocinado lento a baja temperatura y velocidad los platos no salen triturados.

2. Características del robot Taurus Mycook Touch

Te estarás preguntando, ¿Qué es lo que hace diferente del resto de robots de cocina al Taurus Mycook Touch? 

Pues vamos a verlo. Y lo mejor es que empecemos por lo más importante, que platos y recetas podrás cocinar. ¿Preparado? Bien, no te pierdas detalle.

Platos y recetas

¡Pues sí ya toca saber que puedes cocinar con el robot Mycook Touch! Prepárate que se te va hacer la boca agua.

  • Carnes y aves
  • Arroces
  • Pescados y mariscos
  • Aceites
  • Alimentación infantil y papillas
  • Bebidas y cocktails
  • Cremas, caldos y sopas
  • Dulces y repostería
  • Ensaladas
  • Huevos y tarrinas
  • Masas
  • Pasta
  • Potajes y legumbres
  • Salsas y guarniciones
  • Sorbetes y helados
  • Verduras y hortalizas
  • Vinagretas y aliños

Te dejo a continuación un vídeo para que veas lo fácil que es acceder a las multitud de recetas que hay.

¿Qué te parece? ¿No es una pasada? Has visto, puedes cocinar prácticamente todo lo que se te pase por la cabeza.

Modos y funciones 

El robot Mycook Touch dispone de 2 modos de empleo.

Cocina guiada: sigue los pasos e indicaciones que aparecen en la pantalla digital o en tu móvil para elaborar fácilmente unos platos exquisitos. Las recetas están grabadas previamente en el robot, o puedes enviarlas desde los dispositivos móviles seleccionándolas de las miles disponibles en el Club Mycook. Es ideal para los principiantes que quieren sorprender preparando platos increíbles que nuca hubieran pensado que podrían cocinar.

Cocina manual: elige alguna de las 3 funciones especiales pre-programadas (sofrito, turbo o amasado), introduce la temperatura y finalmente el tiempo de cocinado. Una vez tengas algo experiencia con el robot, en lugar de utilizar las funciones pre-programadas puedes seleccionar una velocidad de giro entre las 10 que tiene. Esta función es para los más expertos, creativos y para quienes disfrutan innovando en la cocina.

Para que veas lo sencillo que es cocinar utilizando la cocina guiada te dejo este vídeo.

Tiene 3 funciones principales:

  • Sofrito: es el único robot que dispone de esta función específica pre-programada. El robot de cocina Mycook Touch aplica de manera alterna y coordinada 2 velocidades, una rápida que corta los alimentos y otra más lenta que los remueve y los sofríe.
  • Turbo: es la velocidad más potente y rápida, ideal para picar alimentos muy duros o para trocearlos muy pequeños, y que queden unidos y con una textura fina y suave. Esta función es para picar hielo, para salsas, purés y cremas.
  • Amasado: esta función contempla 2 ritmos de movimiento, permite su utilización durante un tiempo máximo de 3 minutos y se utiliza para preparar masa de pizza, masa de pan, pasta fresca

El sofrito preparado con Mycook Touch está al nivel de uno hecho en una sartén, mientras que con el resto de robots lo que consigues es más bien un estofado, donde los ingredientes se han cocinando en su propio jugo sin llegar a freírse ni pocharse. 

A parte de las 3 funciones principales puede realizar otras:

  • Calentar y mantener caliente
  • Escalfar
  • Baño maría
  • Cocer y hervir
  • Trocear, triturar y picar
  • Moler y rallar
  • Cocinar al vapor
  • Pulverizar
  • Montar y emulsionar
  • Confitar
  • Fermentar
  • Licuar
Mycook Touch cocina 4 platos a la vez

¡Cocina a 4 niveles!

Jarra + Cestillo + Vaporera a 2 niveles

Para cocinar al vapor dispone de una vaporera de 2 niveles de 4,5 litros de capacidad. Permite preparar dos platos a la vez, unas verduras o un pescado y una salsa o caldo para acompañar. Al mismo tiempo que cocinas al vapor, puedes utilizar la jarra y el cestillo, y de esta forma preparar hasta 4 platos a la vez.

Por otra parte, el robot Taurus Mycook Touch tiene 10 velocidades de corte para los más expertos que cocinan de forma manual adaptando sus recetas o las que encuentran por Internet

Mycook Touch es programable, es el único robot con esta función, mediante la cual puedes indicar a qué hora quieres tener la comida preparada y, de manera automática, el robot se pondrá a cocinar para tener tu plato listo a la hora indicada. Pero tendrás que dejar todos los ingredientes dentro del bol y programar una receta de un solo paso y siempre en modo manual. Es una función muy interesante pero no está a la altura de las mejores ollas programables.

Finalmente, el robot de Taurus tiene una báscula con una precisión de 5 gramos, para que los platos te salgan perfectos y no desperdiciar ingredientes.

Panel de control

Se acabaron los incómodos botones, ruedas y demás mecanismos para accionar el robot. En Mycook Touch todo es por pantalla táctil o por dispositivo móvil, haciendo que sea muy intuitivo y amigable su manejo.

Pantalla Táctil Mycook Touch
  • Personalizable: brillo, color, disposición de los comandos y menús, sonido y volumen…
  • El más grande del mercado.
  • Alta resolución de 1.024 x 600 píxeles.
  • Utiliza tecnología IPS: panel de cristal LCD con una ordenación interna de los cristales líquidos que mejoran la calidad de imagen y evita fugas.
  • Procesador Quad-Core: utiliza 4 núcleos individuales que funcionan de manera independiente para ejecutar velozmente las instrucciones enviadas por aplicaciones de software.

Facilita la interacción con el robot y cocinar resulta más sencillo, se traduce en un ahorro de tiempo y cometes menos errores en las recetas.

Además, la pantalla facilita la información nutricional de los platos ideal para controlar tu dieta y salud.

Potencia del motor, temperatura y sistema para cocinar

La potencia del motor es de 1.600 W que sirven para alcanzar un giro del motor de hasta 11.000 rpm y una temperatura máxima de 140° C que permiten cocinar prácticamente cualquier tipo de plato.  Los robots de cocina pueden tener una potencia máxima de alrededor de los 1.700 W y alcanzar temperaturas de 180° C. 

El robot Mycook Touch dispone de 2 motores, uno para cocinar y otro para el ventilador que se pone en marcha para enfriar el robot en caso de calentamiento haciendo que sea uno de los robots más seguros y de mayor durabilidad. 

El sistema para cocinar es el de inducción mediante el cual el calor se transmite a través del aire. El calor tiene su origen en la fricción de las moléculas del recipiente que chocan entre si debido al campo magnético creado por unas bobinas.

Es el único robot de cocina que emplea este sistema que tiene algunas ventajas importantes:

  • Se calienta y enfría un 20-25% más rápido.
  • Menor consumo de energía.
  • La jarra es más fácil de limpiar ya que no se calienta por contacto con una resistencia eléctrica y la comida se pega menos.
  • Conserva mejor los nutrientes de los alimentos.

Conexión wifi y App

Es una de las funciones más útiles del Mycook Touch, permite controlar el cocinado de tus platos mediante tu móvil o tablet. Podrás estar haciendo otra cosa mientras el robot cocina, te avisará a tu móvil cuando haya terminado o necesite algún ingrediente para seguir con el plato.

Tienes acceso a miles de recetas del Club Mycook y podrás enviarlas al robot desde tu dispositivo móvil mediante una app muy intuitiva y de fácil manejo. 

El robot de cocina funciona sin wifi al tener más de 500 recetas grabadas. Asimismo, puedes cocinar de manera manual o aplicando la función de cocina guiada. Por tanto no tener wifi sólo impide el acceso al recetario del Club Mycook.

Club Mycook

Club de cocina Mycook

Más de 40.000 personas participan en esta gran comunidad en la que podrás preguntar tus dudas, encontrar miles de recetas y compartirlas, tener acceso a promociones exclusivas, participar en sorteos y ganar estupendos premios.

El Club Mycook te facilita que puedas obtener el máximo rendimiento de tu Mycook Touch.

Las recetas puedes buscarlas aplicando filtros tales como precio, intolerancias, dificultad, tipo de comida (carne, pescado, sopa, puré, pasta…), por país (mexicana, italiana, oriental…), tiempo de cocinado, ocasiones especiales (Navidad, San Valentín,…) estaciones del año (verano, invierno…)....

Este sistema te permite ahorrar tiempo y encontrar fácilmente recetas con sabores exóticos con las que sorprender a tus invitados.

Capacidad

La capacidad de la jarra es de 2 litros, suficiente para cocinar para 3 o 4 personas.  

Respecto a la capacidad conviene tener presente no sobrepasar los 2 litros. La jarra tiene una marca para evitar que te pases y puedan salirse las elaboraciones mientras cocinas. 

Limpieza

Es muy cómodo de limpiar, puedes meter todo en el lavavajillas excepto las cuchillas, porque si el mecanismo interior entrara en contacto con el agua podría dejar de funcionar.

En cualquier caso, te dejo el truco para limpiarlas. Introduce en el recipiente un poco de agua caliente, unas gotas de detergente lavavajillas y presiona varias veces a la función turbo. Posteriormente, las colocas en posición vertical debajo del grifo con agua caliente, es decir, con las cuchillas hacia arriba, procede con un cepillo a limpiar la suciedad que pudiera quedar incrustada. Ya verás, ¡Te van a quedar como nuevas!

Bueno lo mejor es que lo veas. ¡Aquí va!

En relación con el chasis y motor con un paño húmedo será suficiente para que te quede perfecto.

La jarra, la tapa y todos los accesorios puedes meterlos en el lavavajillas pero recuerda antes retirar las cuchillas de la jarra.

Accesorios

Viene provista de los principales accesorios para poder realizar todas las funciones.

Accesorios Mycook Touch

Déjame que te explique un poco los accesorios.

  • Vaporera de 4,5 litros para cocinar al vapor. Para 8 personas y cocinar 4 platos distintos a la vez.
  • Cestillo colador para cocinar alimentos que no tengan que ser mezclados o triturados y para colar.
  • Mariposa para mezclar y amasar sin triturar los alimentos. Sirve para preparar masas.
  • Vaso dosificador que sirve para medir la cantidad de los distintos ingredientes, evitar salpicaduras y que se pierda calor en la cocción.
  • Espátula diseñada para remover los alimentos y de esta forma se evita que se peguen en la jarra. Es también de gran ayuda para limpieza.
taurus-mycook-touch-vaporeras

Tiempo de cocinado

En su modo manual puedes ajustar los tiempos hasta el máximo que son 99 minutos suficiente para la preparación de la mayoría de platos, excepto los guisos a baja temperatura y larga duración (slow cooking). En el primer minuto puedes ir ajustando por segundos. Entre el minuto 1 y el 10, los ajustes serán de 30 segundos. Finalmente, entre el minuto 11 y el 99 los ajustes serán por minutos.

Materiales

Todos los materiales son de la máxima calidad. La jara, las cuchillas, el cestillo y la vaporea son de acero inoxidable.

El resto de accesorios y el  chasis del robot son de plástico apto para uso alimentario y libre de Bisfenol A (BPA).

3. Valoraciones y opiniones de los usuarios

Hasta aquí mi opinión y las explicaciones de las principales características técnicas. Ahora otro aspecto muy importante, que opinan y como valoran los usuarios al robot Mycook Touch. 

Opinión 

91%
Calidad - Precio
Taurus Mycook Touch

Calidad de los platos 

Variedad de recetas 

Funciones y programas  

Capacidad

Fácil de usar

Accesorios y limpieza

Opiniones de los usuarios 

He seleccionado algunas opiniones que representan los mensajes más repetidos por los usuarios y que considero son de mayor utilidad. 

“Desde que lo tengo en mi casa se come más saludable y variado.”

“Haces comidas que nunca antes podría pensar en hacer.”

“Se cocina rico, fácil y variado. En mi casa se usa a diario.”

“Llevaba años sin comer tanta variedad.”

“Ahorro mucho tiempo haciendo comidas, salsas, postres…”

“Ahorro tiempo a la hora de cocinar y sobre todo porque no ensucias un montón de cacharros."

4. Comparativa con otros robots de cocina 

Para que dispongas de un vistazo de la información más importante para decidir si el robot Mycook Touch es el adecuado para ti, he preparado una tabla comparativa con los robots de cocina que por prestaciones considero son sus grandes rivales.

Imagen

Producto

Modos

Velocidades

Display

Capacidad 

Precio

Recetas guiadas y manual

Turbo + amasar + sofrito y 10 velocidades

Por Wifi y en pantalla táctil 7 pulgadas 

 3-4 personas (2 litros)

Recetas guiadas y manual

Turbo +alta temperatura + al vacío + fermentar + cocción lenta y 12 velocidades

Por Wifi y Bluetooth y en pantalla táctil 6,8 pulgadas

3-4 personas (2,2 litros)

Modo manual y 6 programas automáticos  

Turbo + pulse y 12 velocidades

Manual con botones y pantalla LCD

 6-8 personas (4,5 litros)

Modo manual y 4 programas automáticos 

Turbo + pulse y 11 velocidades

Manual con botones y pantalla LCD y por bluetooth

 6-8 personas (4,5 litros)

Modo manual y 23 programas 

Turbo y 10 velocidades

Panel de control táctil en pantalla digital 

5-6 personas (3,3 litros)

¡Si todavía no lo tienes claro, no pasa nada! Sigue leyendo para ver más diferencias y las ventajas e inconvenientes frente a sus principales rivales.

Todos estos robot rivales cocinan por calentamiento mediante resistencia eléctrica, ninguno es programable ni tiene una función especifica de sofrito tan conseguida como la del Mycook Touch.

Para lo más profesionales y exigentes que quieren aplicar todas las técnicas de cocinado.

Es el gran rival sin lugar a dudas, compite por el mismo cliente y pertenece al mismo segmento de los robots de cocina de gama más alta. Dispone de funciones especiales únicas. Es la primera que llegó al mercado y la más consolidada. 


La Thermomix TM 6 es para los más exigentes que siempre buscan la máxima calidad y la garantía de la marca más reconocida sin importarles el precio.


Mycook Touch, en cambio, es para los que no renuncian a tener lo mejor, pero que analizan las características y prestaciones de los productos, y de esta forma, no invierten más dinero del necesario para satisfacer sus necesidades

Las ventajas del robot TM6 son que tiene más funciones que ningún otro, destacando la fermentación, hervir, cocina a fuego lento, a alta temperatura y al vacío. Además tiene giro inverso de las cuchillas, la textura de los platos, en especial los purés, cremas y salsa, es mucho más suave y fina y las cuchillas se limpian en el lavavajillas.


Pero sale perdiendo, a parte de lo comentado al principio de este apartado, en cuanto al precio que es mucho mayor, su club de cocina es de pago por suscripción, el cestillo y la vaporera son de plástico, tiene un poco menos de potencia y la pantalla digital es más pequeña.   

La mejor relación calidad precio para cocinar como un experto para hasta 6-8 personas.  

El robot Cuisine Companion es para las personas que quieren la mejor calidad, una marca de primer nivel y tienen un presupuesto más ajustado.


Es para principiantes y profesionales, pero es mejor para los más expertos que les gusta innovar y probar nuevas recetas, que les encanta cocinar y que no tienen mucho tiempo. 


Para familias numerosas y para quienes suelen invitar frecuentemente a amigos a casa a comer. 

Las ventajas del robot de Moulinex son el precio, la capacidad, el tiempo máximo de cocinado que es mayor y que las cuchillas se limpian en el lavavajillas.


Las desventajas ,a parte de lo comentado al principio de este apartado, son que no se conecta con los dispositivos móviles, el panel de control es más pequeño y no es táctil, no trae báscula ni vaporera y la temperatura máxima a la que puede cocinar es más baja. 


Si quieres conocer todos los detalles de este robot puedes hacerlo en este artículo

Para que los mas ocupados y principiantes puedan cocinar recetas increíbles de forma sencilla.

El robot i - Companion cuenta con las mismas prestaciones y funciones que el Cuisine Companion pero se conecta con los dispositivos móviles y tiene cocina guiada paso a paso.

El robot de cocina i - Companion es una gran opción para familias numerosas o personas con poco tiempo para cocinar, que pueden estar haciendo otras cosas en casa mientra el robot cocina y ser avisados cuando termina o necesita algún ingrediente. 

Las mismas ventajas y desventajas respecto al robot Mycook Touch que tiene el Cuisine Companion excepto por la conectividad móvil. 

En el caso de que te interesen los robots de la marca Moulinex en este artículo analizo los mejores.

El más barato con todas las prestaciones y funciones para cocinar prácticamente cualquier plato.

El robot Mambo 7090 está en el segmento de los robots de cocina baratos pero de altas prestaciones. Además por su precio es un superventas. 


Sería para los más expertos o principiantes que no les importa tener que practicar un tiempo hasta conseguir los mejores resultados.


El cocinado es todo manual y hay que adaptar las recetas de otros robots de cocina.  Tiene 23 programas manuales para cocinar prácticamente cualquier plato. 


El modo SlowMambo para cocinar a baja temperatura y larga duración guisos muy sabrosos es su especialidad.

Las ventajas de robot Mambo respecto a Mycook Touch son el precio, es el más barato, tiene un poco más de potencia con 1.700 W, la capacidad es algo mayor con 3,3 litros suficiente para 5-6 personas y es más ligero con 5 Kg.


Las desventajas, a parte de lo comentado al principio de este apartado, son que cocina a menos temperatura, no dispone de báscula, los materiales de accesorios y del propio robot son de peor calidad, solo puedes cocinar de forma manual, no dispone de cocina guiada y no se conecta con dispositivos móviles.


5. Resumen principales ventajas e inconvenientes

Quiero que antes de que decidas si el robot Mycook Touch es el que necesitas, leas de forma agrupada las ventajas e inconvenientes que hemos ido viendo a lo largo de este artículo. 

Ventajas

  • Ahorrarás tiempo cocinando y limpiando la cocina y los utensilios. Tiempo que podrás dedicar a tu familia y amigos. ¡El tiempo es oro!
  • Vas a mejorar tu salud ¡Comerás sano y saludable! Tu salud es lo más valioso que tienes.
  • Sustituye hasta 12 utensilios de cocina y pequeños electrodomésticos que ya no tendrás que comprar o reemplazar (cuchillos, ralladores, molinillos, vaporera, mezcladora, batidora, triturador….). Además de dinero ahorrarás espacio.
  • No tendrás la necesidad de salir tanto a los restaurantes a probar platos nuevos. Además, estarás deseando sorprender a tu familia y amigos con alguna nueva receta creativa con sabores exóticos de otros lugares del mundo. Todos te van a felicitar. Ahorras dinero y pasas más tiempo con tus seres queridos.
  • Muchos platos o comida que antes comprabas ahora no tendrás que hacerlo, los cocinarás tú, de esta forma también vas a ahorrar dinero.
  • Optimizarás la compra y la despensa. Todo está perfectamente medido por lo que no desperdiciarás ingredientes ni cantidades cuando cocinas. El gasto de la compra será menor.

Inconvenientes

  • Capacidad de 2 litros es para 3 o 4 personas.
  • Las cuchillas no pueden lavarse en el lavavajillas.
  • No dispone de giro inverso.
  • Para cocinar nuevas recetas necesitas conexión con dispositivo móvil.

Bueno espero haberte ayudado a decidir si es el Mycook Touch es el robot que necesitas.

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Muchas gracias por leernos.

¡Nos vemos en el siguiente artículo!

Ana & Fran.


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